TY  - BOOK
AU  - Hui, Y H
AU  - Bruinsma, Bernard L
AU  -  Gorham, Richard
AU  - Nip, Wai- Kit Nip et. al
TI  - Food Plant Sanitation
SN  - 9781498783033
U1  - 664 
PY  - 2003///
CY  - New York
PB  - CRC Press
ER  -